Secretos de la cocina real

¿Por qué la reina Isabel II se niega a comer sándwiches cuadrados?

La monarca de 95 años tiene una dieta estricta y tiene ciertos momentos en los que se debe servir su comida y, según los informes, también presta mucha atención a la forma de su comida. Un ex chef real reveló que Su Majestad se niega a comer alimentos puntiagudos debido a la tradición.
domingo, 6 de febrero de 2022 · 08:25

No es ningún secreto que la Reina Isabell II tiene algunas tradiciones sorprendentes en lo que respecta a la comida.

Sin embargo, la tradición llega incluso a dictar qué formas no son agradables a la hora de presentar la comida.

Según el ex chef real Graham Newbould, la familia real nunca comió sándwiches ni ningún otro alimento que se presentara en forma de cuadrado.

Mientras hablaba en el documental Secrets of the Royal Kitchen , el ex chef real explicó que se sigue esta extraña tradición porque se cree que cualquiera que presente comida "con bordes puntiagudos" busca derrocar al monarca.

"La realeza nunca come sándwiches cuadrados porque la tradición dice que cualquiera que les presente comida con bordes puntiagudos está tratando de derrocar el trono de Inglaterra", dijo.

Históricamente, el esposo de la reina Victoria, el príncipe Alberto, también tenía un hábito similar en el que evitaba la comida que se asemejaba a la forma de un ataúd porque creía que sería desafortunado para él. 

Una pieza básica en el té de la tarde de la Reina son los bollos tradicionales que la realeza cubre con una cucharada de crema y mermelada  , reveló Darren McGrady, ex chef del Palacio de Buckingham.

Para su té de la tarde, la Reina también disfruta de un té Earl Grey con una selección de pasteles que incluyen pastel de jengibre y pastel de galletas de chocolate.

Según los informes, la Reina es una "adicta al chocolate" y disfruta de todo lo dulce.

“Ella es absolutamente una adicta al chocolate... Cualquier cosa que pusiéramos en el menú que tuviera chocolate, ella elegiría, especialmente pastel de chocolate perfecto [un pastel de chocolate en capas con chocolate blanco y negro y virutas de chocolate]”, dijo McGrady.

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